Enfriadoras de agua. Bodegas optimizadas

Enfriadoras de agua. Bodegas optimizadas

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Una enfriadora de agua tiene que trabajar de forma eficiente y rápida. Este tipo de maquinaria para el sector alimentario es imprescindible en bodegas especializadas que buscan optimizar sus procesos. Con enfriadoras de agua que funcionen bien, ahorrarás tiempo y dinero.

¿Para qué sirve una enfriadora de agua?

El uso de las enfriadoras de agua en las bodegas de vino se ha convertido en una práctica esencial. Al usar estas máquinas, conseguimos controlar mucho mejor la temperatura durante la fermentación. Como los depósitos en donde se guardan los vinos suelen ser de acero, la instalación de estos sistemas es muy rentable porque los grados centígrados deseados inciden más rápido en la bebida.

Si quieres saber más sobre una enfriadora de agua perfecta para tu vino, puedes preguntar a nuestros profesionales. Para aconsejarte adecuadamente, necesitaremos saber el grado de alcohol o el porcentaje por litro que lleva el vino con el que trabajas.

Termofriger es una empresa dedicada al montaje, fabricación y mantenimiento de maquinaria en el sector vinícola, producción de bebidas, cervezas y frío industrial con oficinas en distintas zonas de España. Vendemos maquinaria propia, distribuimos las principales marcas internacionales y restauramos maquinaria usada.

En Termofriger estamos a tu disposición para cualquier duda o aclaración. Sobre nuestra maquinaria industrial de alta calidad para la elaboración de vinos, cavas, licores, cervezas, aceites y zumos.

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El equipo de frío rascado que necesita tu bodega

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El equipo de frío rascado que necesita tu bodega

Como expertos en instalación y mantenimiento de equipos de frío industrial y de climatización, nuestro objetivo es presentar a los clientes las soluciones vanguardistas que más éxito tienen. Por ello, queremos informarte de las características y prestaciones que presenta el equipo de frio rascado para cubrir las necesidades de tu bodega.

¿Para qué sirve el equipo de frío rascado?

Este conjunto de máquinas sirve para que puedas lograr la máxima refrigeración de agua y vino, además de otros productos como zumos, pero sin que se llegue a formar hielo. Por un lado, podrás estabilizar vinos de 15º C a -5º C. Por otro, con el evaporador multitubular producirás agua de 12º C a 7º C.

Ambas máquinas se sitúan sobre un único bastidor y contienen todo tipo de materiales protectores para que funcionen a máximo rendimiento de forma segura. Cabe destacar que también tendrás la opción de elegir un equipo de frio rascado único para vino.

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Equipamientos de filtración tangencial industrial

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Equipamientos de filtración tangencial industrial

Si dispones de una bodega, sabrás que la filtración de fluidos es muy importante para asegurar la calidad del producto. Como expertos en la venta profesional de maquinaria para vino y cerveza, queremos hablarte de cómo funcionan las máquinas especializadas en filtración tangencial y cuáles son sus mayores ventajas frente a las de sistema frontal.

¿Qué diferencias existen la filtración tangencial y la tradicional?

El mecanismo de uso de la filtración frontal, como los filtros de placas, tierra o membranas, se basa en filtrar el líquido de forma perpendicular a la superficie. Esto supone que la acumulación de partículas presente grandes limitaciones.

Por el contrario, el sistema de filtros tangenciales funciona con una técnica de separación que permite atrapar las partículas gracias al flujo de recirculación. No obstante, el fluido sí que atravesará la membrana impulsado por una gran presión.

En conclusión, este novedoso sistema de filtración tangencial te permitirá obtener vinos de máxima calidad.

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Equipos de frio para bodegas. Máxima calidad

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Equipo frío de calidad

La maquinaria de cerveza la podemos aprovechar también para la producción de vino. Todas las máquinas para fermentados o destilados tienen un aprovechamiento amplio porque son regulables.

¿Cómo funciona la maquinaria de cerveza?

Las máquinas de cerveza se pueden amoldar a las diferentes necesidades que tengamos para fabricar nuestro producto. Cada cebada o uva necesita una temperatura y un tratamiento. La fuerza, el centrifugado, la filtración o la temperatura son aspectos que puedes regular en cada momento si cuentas con maquinarias para bebidas espirituosas de calidad.

En definitiva, la maquinaria de cerveza es una inversión que utilizarás mucho tiempo para todas tus producciones de bebidas.

Equipo frio. Necesario para la elaboración de vinos.

Un equipo frio es necesario para realizar una estabilización tartárica por frío continuo. Esta es una alternativa a las estabilizaciones por frío clásicas. Supone la primera opción para los enólogos a día de hoy y puede realizarse para la fabricación de vinos y otros productos alcohólicos.

Un equipo frío de calidad

Contar con a la hora de realizar vinos o alcoholes abarata y mejora el ritmo de tu producción. Los tratamientos en frío continuo pueden dividirse en dos: añadidos físico-químicos o aditivos. La función de ambos es esencialmente eliminar el potasio.

Para conseguir vino de calidad, necesitas un equipo de frio que cubra sus necesidades y que este a la altura de sus expectativas.

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Filtrado de lodos para bodegas: Maquinaria industrial

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¿Sabes qué es el filtro prensa? Se trata de un sistema de filtrado por presión que se usa bastante en las bodegas gracias a sus buenas características. Consta de una serie de placas y marcos ubicados de forma estratégica junto con una tela filtrante a cada lado de las placas. Además, dichos elementos tienen incisiones para drenar el filtrado de cada placa.

Filtro de prensa

El filtro prensa se usa en la industria vitivinicola con el objetivo de desaguar los residuos y recuperar el líquido durante el proceso. Las placas, al cerrarse, crean unas cámaras con una potente bomba de alimentación.

La filtración de lodos es un proceso que debes realizar con maquinaria especializada para que no se convierta en un trabajo largo y costoso. Gracias a los diversos avances tecnológicos en el sector, con el filtro prensa para lodos semiautomático, un técnico podrá maniobrar la máquina para obtener resultados satisfactorios y optimizar el tiempo de trabajo.

Máquinas especiales para prensar lodos

En el caso específico de que necesites filtrar lodos, este tipo de elemento es la alternativa más adecuada porque economizará el proceso en cuanto a términos de filtración se refiere. La máquina se encargará de separar los productos gruesos fácilmente. Además, puedes utilizarla en diferentes sectores dentro del campo industrial.

En conclusión, el filtro prensa de lodos es útil para ofrecer productos de calidad. Las empresas que comercializamos este tipo de máquinas te explicaremos las características detalladamente para que conozcas todas sus ventajas. Además, aprenderás su manejo en un breve espacio de tiempo.

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Maquinaria industrial para la elaboración de cerveza

Cerveza

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Maquinaria industrial para la elaboración de cerveza.

Si a día de hoy la producción de cerveza ha crecido tanto es debido a la facilidad que ofrecen las máquinas destinadas a tal fin. Por ello, si quieres obtener cervezas de calidad, es imprescindible que cuentes con maquinaria para fabricar cerveza específica.

Funciones de las máquinas de fabricación de cerveza

En función del tipo de cerveza que quieras elaborar, así deberás elegir unas máquinas u otras. Si, por ejemplo, te dedicas a fabricar cerveza artesanal deberás utilizar unos modelos diferentes a los que se usan para la elaboración de la industrial. Las empresas que nos dedicamos a la venta de maquinaria industrial conocemos las características de cada una de ellas para ayudarte a elegir las que más se adapten a tus necesidades.

En conclusión, si adquieres maquinaria para fabricar cerveza tendrás la seguridad de ofrecer bebidas de calidad y contar con los mejores equipos para su almacenaje y distribución.

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Equipos para el degüelle del cava

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Equipos para el degüelle del cava.

Si te dedicas a comercializar cava, es importante que sepas que, entre la maquinaria para elaborar esta bebida, las destinadas al degüelle del cava son primordiales para conseguir una producción de calidad.

Uso de la maquinaria para el degüelle del cava

El degüelle es la fase en la cual se elimina la levadura concentrada depositada en el cuello de las botellas para conseguir una bebida de mayor calidad. Será necesario que cuentes con máquinas manuales o automáticas, en función de tus necesidades.

En conclusión, nada mejor que hacer el degüelle del cava con maquinaria profesional y específica para obtener la mejor calidad de tu bebida.

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Mejora tu línea de producción en tu bodega

Maquinaria para bodegas

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Como mejorar tu línea de producción en tu bodega.

Si tienes una bodega pequeña y quieres mejorar tu producción, el mejor consejo que podemos darte como expertos en el sector es que, apuestes por el uso de maquinaria para bodegas pequeñas, ya que está especialmente fabricada para satisfacer todas las necesidades en el campo enológico.

¿Qué tipo de máquinas son útiles en las bodegas?

En forma de resumen, te diremos que las más destacadas son las tolvas de recepción de las uvas, máquinas de selección, bombas de vendimia, embotelladoras, prensas e incluso, enfriadoras.

En conclusión, el mundo de la maquinaria para bodegas pequeñas es muy amplio, pero también muy efectivo para la producción de buenos vinos. Por lo que debes mejorar tu línea de producción utilizando la maquinaria para bodegas pequeñas mas adecuadas para tus instalaciones.

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Filtración industrial en bodegas de vino

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Un filtro de prensa para vino logra que los vinos o los mostos obtenidos tras los pasos sean limpios. Esto no solo incluye la filtración, sino el proceso de clareado. Ambas fases son imprescindibles para alcanzar un producto de calidad. Persigue siempre maquinarias de calidad que te ayuden a conseguir las bebidas más deliciosas.

¿Cómo es un filtro de prensa de vino?

Las características de los filtros de prensas para vinos o mostos pueden variar dependiendo de la máquina. Sin embargo, hay algunas que comparten. Por ejemplo, su funcionamiento es continuo las 24 horas del día y apenas necesita personal porque son procesos automáticos que permiten procesar un volumen amplio de producto. Estas funciones evitan los errores y agilizan los procesos de fabricación, ahorrando energía y permitiendo aumentar la producción considerablemente.

En conclusión, necesitas un filtro de prensa para vino si quieres bebidas de calidad que cumplan los procesos más exigentes.

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Maquinaria industrial de alta calidad en vino y cerveza

Filtro placas, maquinaria vino y cerveza

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Nuestra maquinaria industrial de alta calidad para el vino y la cerveza como son el filtro de placas es indispensable en la elaboración de vinos y cervezas de calidad. Todas las grandes marcas cuentan con esta maquinaria del sector alimentario para mejorar los ciclos de producción y el rendimiento. ¡Sigue leyendo sobre filtros de placas!

¿Qué hace un filtro de placas?

Esta máquina sirve para filtrar las bebidas. Está pensada para todo tipo de licores, pero se usa sobre todo para cervezas y vinos, aunque también se puede utilizar para aceites de cualquier tipo. Está fabricada en acero inoxidable, lo que la convierte en un elemento seguro que no contamina el producto. Garantiza una filtración segura, sin alterar la calidad del producto.

Las placas se pueden cambiar y son estas las que controlan los grados de filtración:

— Refinada al máximo.

— Medio clarificada.

— Clarificada.

— Esterilizada.

— Superesterilizada.

Si quieres conocer más sobre el filtro de placas que te interesa, ¡pregúntanos sin compromiso!

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