equipos frio industrial

Equipos de frío industrial para bodegas

Equipos de frio industrial para bodegas

Estos equipos de frio industrial para bodegas cuyo principal uso es de una enfriadora de agua en las bodegas de vino es fundamental. Con los equipos de frio industrial tratamos de controlar la temperatura del vino, especialmente durante la fase de fermentación. Ten en cuenta que si no tienes un control estricto de la refrigeración, sin estos equipos de frio industrial que controlan la temperatura puede ocasionarte pérdidas importantes.

El papel de la enfriadora de agua

El papel que tiene la correcta refrigeración de una bodega es crucial. El proceso de fermentación genera calor, mientras que para poder estabilizar el vino tinto necesitarás mantenerlo en una temperatura que oscile entre -8 y -10 ºC durante un período de tiempo de 2 semanas.

Recuerda que al fermentar y conservar el vino a temperaturas bajas, lograrás que este tenga una mayor calidad, con mayor grado alcohólico, menor acidez y sin pérdida de aroma. Por todo esto, necesitas cuidar muy bien la correcta refrigeración de tu bodega, utilizando para ello una planta enfriadora de agua de excelente calidad.

Termofriger es una empresa dedicada al montaje, fabricación y mantenimiento de maquinaria en el sector vinícola, producción de bebidas, cervezas  y equipos de frío industrial con oficinas en distintas zonas de España. Vendemos maquinaria propia, distribuimos las principales marcas internacionales y restauramos maquinaria usada.

En Termofriger estamos a tu disposición para cualquier duda o aclaración. Sobre nuestra maquinaria industrial de alta calidad para la elaboración de vinos, cavas, licores, cervezas, aceites y zumos.

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