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Maquinaria completa para bodegas de pequeña escala

Montar una bodega es un trabajo que requiere de variada maquinaria para bodegas pequeñas. No olvides que una bodega, aun cuando es pequeña, debe cumplir rigurosamente con todos los procesos de elaboración de vino necesarios.

¿Qué tipo de maquinaria para bodegas pequeñas necesito?

Lo primero es una estrujadora – despalilladora de uva, que va a separar la uva de los raspones. En segundo lugar, la prensa de vino se encargará de prensar la fruta y obtener el mosto, el cual pasará a los tanques de vino. Estos tanques son resistentes al ácido.

También deberás contar con bombas que trasladen el vino de un lugar a otro, así como los equipos de refrigeración necesarios para mantener el vino. Otros equipos son las barricas y los destinados al control de calidad.

Recuerda que, para obtener un producto de calidad deberás contar con toda la maquinaria para bodegas pequeñas necesaria para su buen funcionamiento.

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