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Expertos en maquinaria para bodega de vino y cerveza

La maquinaria para bodega es necesaria para realizar un vino de calidad. Independientemente de si te dedicas a la realización de vino o cerveza, existen equipos enológicos especializados. Si usas una buena máquina enológica, el resultado será mejor para tu producto.

Maquinaria para bodega de calidad

Algunas de las soluciones en maquinaria para bodega del mercado son:

• Filtros.
• Estabilizadores.
• Material de laboratorio.
• Depósitos.
• Equipos de limpieza.
• Bombas de presión.
• Barricas.
• Medidores.
• Dosificadores de gases.
• Mangueras.
• Controles térmicos.
• Tapadoras de corcho.
• Capsuladoras.

Toda esta maquinaria para bodega es imprescindible para tu fabricación de vino o cerveza. Además, puedes buscar otros utensilios de bodega que sean útiles.

Termofriger es una empresa dedicada al montaje, fabricación y mantenimiento de maquinaria en el sector vinícola,  producción de bebidas, cervezas  y frío industrial con oficinas en distintas zonas de España. Vendemos maquinaria propia, distribuimos las principales marcas internacionales y restauramos maquinaria usada.

En Termofriger estamos a tu disposición para cualquier duda o aclaración. Sobre nuestra maquinaria industrial de alta calidad para la elaboración de vinos, cavas, licores, cervezas, aceites y zumos.

La maquinaria cerveza perfecta para mejorar rendimiento y calidad

La maquinaria cerveza perfecta para mejorar rendimiento y calidad.

La cerveza lleva un proceso de elaboración que combina la tradición con modernas técnicas de producción y una maquinaria de cerveza especializada , garantizando la calidad. También mejora la productividad al ser un proceso repetitivo.

El mercado ofrece muchos tipos de cervezas desarrolladas de manera artesanal o en plantas industriales. Los sistemas de producción que crean las cervezas son simples e incluyen la máquina que prepara el producto, el equipo que la fermenta y accesorios. Ante la demanda de nuevos equipos, se han desarrollado varias máquinas especializadas en diferentes tipos de cerveza con distintas capacidades y tipos de cocción. Gracias a estas máquinas, se mejora el tiempo y el proceso de elaboración de cervezas.

Contáctanos

Con Termofriger, contarás con recambios de piezas y un servicio de reparaciones y mantenimiento de maquinaria cerveza. También disponemos de cervecerías equipadas para la producción de cerveza de calidad, logrando un aumento de la producción de esta bebida tan solicitada.

Termofriger es una empresa dedicada al montaje, fabricación y mantenimiento de maquinaria en el sector vinícola, producción de bebidas, cervezas  y frío industrial con oficinas en distintas zonas de España. Vendemos maquinaria propia, distribuimos las principales marcas internacionales y restauramos maquinaria usada.

En Termofriger estamos a tu disposición para cualquier duda o aclaración. Sobre nuestra maquinaria industrial de alta calidad para la elaboración de vinos, cavas, licores, cervezas, aceites y zumos.

Equipo de frio Rascado modelo FR120 para Vicente Gandia Plá

TERMOFRIGER, procederá esta próxima semana a la instalación y puesta en marcha del equipo de frio rascado modelo FR120, adquirido por la firma Vicente Gandia Plá en la Población de Chiva (Valencia).

Filtrado por placas para bodegas

La maquinaria de bodega es necesaria para realizar un vino de calidad. Independientemente de si te dedicas a la realización de vino o cerveza, existen equipos enológicos especializados. Si usas una buena máquina enológica, el resultado será mejor para tu producto.

Un filtro de placas es esencial para conseguir un vino limpio. Estos procesos de filtración se realizan para separar los elementos sólidos del líquido, gracias a un espacio poroso. A través de este, se clarifican y eliminan los microorganismos de los vinos. De esta forma, logra la estabilidad microbiológica que necesita para poder llegar al consumidor final y venderse respetando los parámetros legales.

Características de un filtro de placas

Este tipo de filtros:

• Son procesos automatizables al 100 %.
• Emplean placas prefabricadas porosas.
• Los resultados pueden ser diferentes dependiendo del filtro y la porosidad.

Si quieres un buen vino, instala nuestro filtro de placas.

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Equipación profesional para filtro de diatomeas

Equipación profesional para filtro de diatomeas.

Como expertos en la venta de maquinaria industrial, te recomendamos que, si quieres conseguir cantidades de líquido importantes con ausencia de partículas sólidas en suspensión, utilices un filtro de diatomeas manual. Por ejemplo, si tienes una bodega será un elemento muy indicado para garantizar una producción de vino de máxima calidad.

Características de los filtros manuales de diatomeas

Los filtros de diatomeas tienen un uso muy generalizado en el mundo enológico, debido a las prestaciones tan eficientes que presentan en el abrillantado y acabado de los productos. Gracias a nuestra experiencia en el sector, sabemos que con este útil sistema conseguirás una filtración de vinos adecuada. Por ello, te animamos a solicitar asesoramiento profesional.

En conclusión, el filtro de diatomeas es un elemento que te permitirá obtener vino de calidad con un manejo sencillo y seguro. Además, cabe destacar que te garantizará la filtración, aunque existan interrupciones accidentales en el proceso de producción.

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Equipación profesional para bodegas de alto rendimiento

La prensa neumática para vino. Equipación profesional para bodegas de alto rendimiento.

Dentro de la maquinaria para el sector alimentario que resulta imprescindible, una de las herramientas necesarias para la elaboración de vinos es la prensa neumática vino. Aunque hay diferentes modelos, el más utilizado es el de tanque cerrado.

¿Para qué se usa una prensa neumática de vino?

Las prensas neumáticas de vino son utilizadas para la fabricación profesional de vinos. Estas prensas neumáticas de vino incluyen soluciones que te ayudarán a conseguir tu bebida de forma mucho más eficiente. La calidad del producto no se ve alterada por su utilización y es capaz de procesar cualquier tipo de uva o graduación de vino. Macera, drena y reduce considerablemente el número de ciclos de trabajo.

Antes de decidir qué prensa neumática de vino es mejor para ti, consúltanos. Te aconsejaremos según el tamaño de tu producción, para que consigas ahorrar mucho a final del año. ¡Trabajamos cada día para mejorar la eficiencia de tu trabajo!

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Equipo frio: Necesario para la elaboración de vinos

Equipo frio. Necesario para la elaboración de vinos.

Un equipo frio es necesario para realizar una estabilización tartárica por frío continuo. Esta es una alternativa a las estabilizaciones por frío clásicas. Supone la primera opción para los enólogos a día de hoy y puede realizarse para la fabricación de vinos y otros productos alcohólicos.

Un equipo frío de calidad

Contar con a la hora de realizar vinos o alcoholes abarata y mejora el ritmo de tu producción. Los tratamientos en frío continuo pueden dividirse en dos: añadidos físico-químicos o aditivos. La función de ambos es esencialmente eliminar el potasio.

Para conseguir vino de calidad, necesitas un equipo de frio que cubra sus necesidades y que este a la altura de sus expectativas.

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Equipos para filtrado y prensado de lodos

Equipos para filtrado y prensado de lodos.

El filtro prensa vino está especialmente indicado para reducir el tiempo de trabajo y eliminar lodos adecuadamente. Gracias a la tecnología, existen máquinas especiales que te permitirán obtener mayor rendimiento en tus procesos de producción dentro de diferentes campos del sector industrial. En las siguientes líneas te explicamos las ventajas de su uso.

Filtración y prensado de lodos

Para que puedas filtrar y prensar lodos fácilmente, te recomendamos el uso de maquinaria específica. Con los filtros prensa para lodos, solo necesitarás saber utilizar el dispositivo para optimizar tu tiempo de trabajo. Además, este innovador sistema te ayudará a economizar.

La propia máquina será la encargada de hacer la separación oportuna de gruesos y tener la garantía de obtener productos de calidad.

En conclusión, si quieres conseguir unos resultados satisfactorios, no dudes en contactar con profesionales, como nosotros, para que podamos explicarte el uso del filtro prensa vino y sus características principales.

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Fabricación de cerveza industrial

Maquinaria para fabricar cerveza.

La maquinaria para fabricar cerveza comprende todo lo necesario para obtener esta mundialmente conocida bebida. Desde la obtención del mosto de la cerveza, pasando por su fermentación y terminando por el almacenamiento, es imprescindible seguir una serie de procedimientos de cuya correcta ejecución depende que el resultado sea óptimo en calidad y sabor.

Instrumental para todas las necesidades

Tanto si eres un pequeño productor como si tienes una gran y consolidada empresa, hay a tu disposición una amplia gama de maquinaria para fabricar cerveza. Cubas, filtros, túneles de pasteurización, sistemas de limpieza para cumplir con las normativas de higiene…escoge siempre productos de calidad.

Podemos satisfacer diferentes capacidades y diferentes configuraciones de cocción.

Desde las necesidades de los pequeños productores, con plantas desarrolladas en una o dos cubas hasta el productor industrial más exigente con más horneado por día, optimizando el tiempo de ebullición y, especialmente, tiempos de filtración.

Los fermentadores y maduradores de cualquier diámetro y capacidad, completas de las instalaciones de enfriamiento para el control de la temperatura de fermentación.

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Equipos de frío industrial para bodegas

Equipos de frio industrial para bodegas

Estos equipos de frio industrial para bodegas cuyo principal uso es de una enfriadora de agua en las bodegas de vino es fundamental. Con los equipos de frio industrial tratamos de controlar la temperatura del vino, especialmente durante la fase de fermentación. Ten en cuenta que si no tienes un control estricto de la refrigeración, sin estos equipos de frio industrial que controlan la temperatura puede ocasionarte pérdidas importantes.

El papel de la enfriadora de agua

El papel que tiene la correcta refrigeración de una bodega es crucial. El proceso de fermentación genera calor, mientras que para poder estabilizar el vino tinto necesitarás mantenerlo en una temperatura que oscile entre -8 y -10 ºC durante un período de tiempo de 2 semanas.

Recuerda que al fermentar y conservar el vino a temperaturas bajas, lograrás que este tenga una mayor calidad, con mayor grado alcohólico, menor acidez y sin pérdida de aroma. Por todo esto, necesitas cuidar muy bien la correcta refrigeración de tu bodega, utilizando para ello una planta enfriadora de agua de excelente calidad.

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